相手の気持ちに立つとうまく行く

食品サンプルワークショプをリピートしてもらうには

※息子の夏休みで剣道の合宿やボーイスカウトのキャンプなど行事が多く、ワークショップもてんやわんやで・・・凄くブログの間が空いてしまったことをお詫びします（泣）

食品サンプルワークショップをしているとありがたいことに

リピートで何回も依頼をいただくことがあります。

そして来ていただいたお客様が違う会社さんをご紹介してくださり

そこでまたワークショップをさせて頂く・・・というとても有難い流れが・・・

私としてはワークショプに来て頂いた方に喜んで頂きたい

依頼いただいた会社様のお役に立ちたい！という思いで準備から運営まで行っております。

そんな私が普段気をつけていることをお話しします

1・挨拶

こんなこと当たり前！と思うかもしれませんが、

「こんにちは！よろしくお願いします！」

「お待たせしました！よろしくお願いします！」

と必ず全員に伝えるようにしています。

私自身もいろんな場面でしっかり挨拶してもらうと

「お！」

とい気持ちになります。

混み合ってきたりするとどうしてもおざなりになりがちですが

ファーストインプレッションはとても大事なので必ずするようにしています。

2・相手の気持ちに立って説明する

サンプル作りに慣れていると、

「こんなこと当たり前」

ということが出てきます。

（A液、B液は同量ずつ混ぜるとか）

しかし参加してくださるお客様はサンプル作りが初めてという方が大半です。

なので絶対わかるだろうというところまで意識して説明するようにしています。

自分も初めてのワークショップに参加すると分かるのですが

「こんなこと聞いてもいいのかな？」と思う瞬間が必ず現れます。

そんなとき、先生がすかさずフォローして教えてくれたら嬉しい気持ちになりませんか？

私は参加してくださる方の表情をよく観察するようにし、相手の気持ちを読み取る努力をしています。

3.褒めるポイントを探す

初めての方が多いので最初はワークショップでは戸惑うことも多いもの・・・

デザインなど迷う方も多いです！

みなさん自分の出来上がっていく作品にいささか自信がないようにお見受けします・・・

そこで！

なるべく良いな！と思ったところを褒めるようにしています(*´ｗ｀*)

実は私自身も絵画教室に通っておりまして、そこで先生に少しでも褒められると

すっごく嬉しいものなのですΣ(*ﾟ艸ﾟ*)

なのでこの気持ちを他の方にも味わって欲しいな⭐️と密かに思っております。

（絵の先生すごく優しくていつも良いところを絶対褒めてくれます）

4.自分も楽しむ

実はワークショップが始まる前まではすっごく緊張しております（笑）

特に初めての場合は

道が分からなかったらどうしよう・・・

誰も来なかったらどうしよう・・・

忘れ物していたらどうしよう・・・

など結構色々考えてしまうタイプです。

でも始まってしまうといろんな方とお話しし、楽しく作品作りができます(*´艸`)

来てくださった方々に楽しんで頂きたいという一心でワークショップを行っておりますが

結局自分自身が一番楽しんでいるような気もします（てへ）

とにかくみなさんと

楽しく

和やかに

良い作品

を作ることが一番の使命だと思っていますヽ(・∀・)ﾉ

そんなFakeFood Cafeのワークショップに是非いらして下さい(人ﾟ∀ﾟ*)

お待ちしております。